這樣喝咖啡大腦效率更提升，從少喝咖啡開始

喝咖啡能提升大腦工作效率是肯定的，但每天喝大腦就免疫了。

在喝下咖啡後，咖啡因會吸收進入血流，並傳送到腦部，阻擋一種稱為「腺苷」的抑制性神經傳導物質，引起興奮作用。 這得以改善多種腦部功能，包括記憶、情緒、反應時間和認知功能等。 許多研究證實咖啡因能提升3%到11%的新陳代謝率。 – 天下雜誌【１３個你應該要多喝咖啡的理由】

保持喝咖啡頻率，就能從咖啡中得到效率

之前就有讀到相關的研究，每天喝咖啡會變成只有當你喝咖啡時，才能回復到本來的大腦水準。

不過後來因為看 Netflix 的 F1 紀錄片，有一幕讓我印象深刻，幫助賓士車隊拿下多次世界冠軍的策略師詹姆士，因成績出色、被其他車隊挖去當領隊。

當他到新車隊上工第一天，助理問他需不需要來杯咖啡？他婉拒了。原因他就說：【他看過研究，每天喝咖啡的話，只有喝咖啡時，才能回復到本來的大腦水準。因此他只在每個禮拜日喝咖啡，這樣就能享受咖啡帶來的眾多好處，例如提升大腦思考能力。】

我之前雖然看過研究資料，但我沒想到應該【維持頻率】有計劃的去攝取咖啡，因此我覺得這個方法非常值得一試，於是我也問了 AI 這個假設。

諮詢 AI 每週喝一次咖啡是否比每天喝咖啡更好？

我問的 prompt:

據說每天喝咖啡會導致必須喝咖啡才能回到本來大腦的水平，如果每週喝一次，或多久喝一次的方法是有效的嗎? 可以享受咖啡帶來的提神效果

ChatGPT ( Copilot ): 關於每天喝咖啡問題回覆

關於咖啡的攝取與認知功能之間的關係，研究表明適量的咖啡攝取（每天約200-400毫克的咖啡因）可以改善認知功能，特別是在警覺性、反應時間和記憶方面1。另一項研究建議，每4小時攝取約75毫克的咖啡因（相當於2/3杯咖啡）可以讓成年人保持更好的心情2。

然而，每天喝咖啡可能會導致對咖啡因的耐受性增加，這意味著你可能需要更多的咖啡因才能達到相同的提神效果。這並不意味著你的大腦功能下降，而是你的大腦適應了咖啡因的存在。因此，如果你想減少對咖啡的依賴並享受咖啡帶來的提神效果，限制咖啡的攝取頻率可能是有益的。

每週喝一次咖啡或者按照其他間隔時間喝咖啡的方法可能有效，但目前還沒有確切的研究來確定最佳的攝取頻率。重要的是要注意個人對咖啡因的反應，並根據個人的體驗來調整咖啡的攝取量和頻率。如果你發現每天喝咖啡影響了你的睡眠或造成了其他不良反應，那麼減少攝取頻率並觀察效果可能是一個好主意。

總的來說，適量且適當頻率的咖啡攝取可以幫助你保持警覺和提高認知功能，同時避免對咖啡因的過度依賴。根據你的描述，你似乎對技術和編程有興趣，所以合理安排咖啡攝取可能有助於你在工作中保持專注和效率。

Google Gemini: 關於每天喝咖啡問題回覆

咖啡因是一種中樞神經興奮劑，可以提高警覺性、注意力和運動表現。它也是一種常見的成癮物質，會導致耐受性和戒斷症狀。

每天喝咖啡會導致必須喝咖啡才能回到本來大腦的水平嗎？

答案是肯定的。咖啡因會阻斷腺苷受體，腺苷是一種會讓人感到疲倦的化學物質。當腺苷受體被阻斷時，大腦就會釋放多巴胺，一種會讓人感到愉悅的化學物質。這兩種作用都會使人感到更加清醒和精力充沛。

然而，隨著時間的推移，大腦會適應咖啡因的存在，並需要更多的咖啡因才能達到相同的效果。這就是耐受性的發展。

當一個人突然停止攝入咖啡因時，就會出現戒斷症狀，包括頭痛、疲勞、易怒和注意力不集中。這些症狀通常在幾天內就會消失。

如果每週喝一次，或多久喝一次的方法是有效的嗎？

每週喝一次咖啡可以幫助避免耐受性和戒斷症狀。然而，有些人即使每週只喝一次咖啡，也會出現戒斷症狀。

如果一個人想要享受咖啡帶來的提神效果，但又不想產生耐受性和戒斷症狀，可以採取以下措施：

• • 限制咖啡因的攝入量。美國食品藥物管理局 (FDA) 建議成年人每天的咖啡因攝入量不超過 400 毫克。
    不要在下午或晚上喝咖啡，以免影響睡眠。
  • 逐漸減少咖啡因的攝入量，以避免戒斷症狀。

以下是一些可以幫助減少咖啡因攝入量的建議：

• 喝不含咖啡因的咖啡或茶。
• 喝水或其他不含咖啡因的飲料。
• 吃健康的零食，如水果或堅果，以保持精力充沛。
• 充足的睡眠。

結論 (Gemini)
每天喝咖啡會導致必須喝咖啡才能回到本來大腦的水平。每週喝一次咖啡可以幫助避免耐受性和戒斷症狀，但有些人即使每週只喝一次咖啡，也會出現戒斷症狀。如果一個人想要享受咖啡帶來的提神效果，但又不想產生耐受性和戒斷症狀，可以採取一些措施來減少咖啡因的攝入量。

Claude 3: 關於每天喝咖啡問題回覆

喝咖啡的頻率會影響到您的身體對咖啡因的適應和依賴程度。以下是一些建議:

每週喝1-2次咖啡是一個不錯的頻率。這樣您可以享受咖啡帶來的提神作用,又不會太過頻繁而產生依賴性。
2.盡量保持固定的飲用時間和份量,例如每週六喝一杯。這有助於維持身體的平衡狀態。

3.避免連續幾天大量攝入咖啡因。這會加重您對咖啡因的依賴,導致沒喝時感到疲倦或頭痛。

4.如果您發現自己正處於退咖啡因的狀態,可以逐步減少攝入量,而非立即戒斷。這樣能減輕戒斷反應。

5.保持良好的睡眠和飲食習慣也很重要,這些有助於您維持精神狀態,減少對咖啡因的需求。

總的來說,適度喝咖啡沒有問題,關鍵是控制好頻率和份量,避免產生依賴。聽從自己身體的反應,保持均衡,就能同時獲得提神作用而不會陷入需要咖啡因維持正常的狀況。

結論: 沒證據每天喝大腦會降低效率、但咖啡會失去效用。

每天喝咖啡：代表你有喝咖啡、沒喝咖啡都不再對大腦帶來任何影響

從這邊也可以看出同個問題，不同 AI 的回答風格，但不論如何它們都指出太常喝咖啡會因為提升大腦對咖啡因的耐受性，而導致不再有效。

雖然會降低大腦本來的狀態似乎是沒有根據的，但咖啡會失效似乎是共識。因此減少喝咖啡的頻率，或是一周只喝一到兩次咖啡會是一個不錯的嘗試。

當然每個人的身體狀況不同，可以慢慢試驗來找出最適合自己的喝咖啡方式。

文章參考資料來源
Boost Your Brainpower with Coffee: Enhancing Cognitive Function

Boost Your Brain Function with Coffee: The Science Behind It
9 Unique Benefits of Coffee